¡Los 6 Peores Alimentos para la Artrosis que Debes Evitar a Toda Costa!

3. Alimentos fritos y aceites procesados
Las frituras (papas fritas, buñuelos, chips) y los aceites hidrogenados ( margarina, aceite de palma) contienen ácidos grasos trans, que aumentan la inflamación y aceleran la destrucción del cartílago.

Comida

Alternativa saludable: Prefiere los aceites ricos en omega-3 como el aceite de oliva, de canola o de linaza, con propiedades antiinflamatorias.,

4. Gluten y cereales refinados
Los cereales refinados ( pan blanco, pasta blanca, arroz blanco) tienen un índice glucémico alto, lo que favorece la inflamación en el organismo. Además, el gluten presente en el trigo, la cebada y el centeno puede ser mal tolerado por algunas personas con artrosis.

Alternativa saludable: Elige cereales integrales sin gluten como la quinoa, el trigo sarraceno y el arroz integral.

Comery bebery

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